CONFETTURA EXTRA DI MELE DELL'ETNA, CANNELLA E NOCI

Questa confettura è il risultato della lavorazione della migliore selezione di mele dell’Etna, e dell’aggiunta di noci e cannella.

Una prelibatezza dove gusto e fragranza conferiscono al prodotto finale un sapore unico e autentico.

Il delicato incontro delle mele con le noci e la cannella, vi avvolgerà con il suo gusto originale e delizioso.

Una combinazione di ingredienti per regalarti sapori e profumi inaspettati. Un connubio unico per la tua colazione originale.

Notizie utili: La mela dell’Etna è molto dolce e profumata. E’ un frutto ricco di vitamina C dalle proprietà rinfrescanti, dissetanti nonché diuretiche. 

La coltivazione delle mele è esaltata dal clima favorevole alle pendici del vulcano dovuta alla elevata altitudine delle coltivazioni, dai 1100 ai 1300m.

Più si sale verso il vulcano e più migliorano le caratteristiche dei frutti, colore, sapore, profumo e consistenza della polpa. L’aumento dei polifenoli e flavonoidi è favorito dall’azione dei raggi ultravioletti che apporta al frutto virtù salutari particolari.

Ingredienti:
Mele, zucchero di canna, succo di limone, noci (1%), cannella (0,1%) Gelificante: pectina

Frutta utilizzata: 60 g per 100 g.
Zuccheri totali: 54 g per 100 g.