I sentori avvolgenti delle mele dell'Etna ti condurranno attraverso una sorprendente esperienza gustativa, avvolgendo il tuo palato con un abbraccio di autenticità. La nascita dell’Amaro alle mele dell’Etna, Amaro ed...

La nostra grappa non si beve si degusta, perché ottenuta dal vitigno più diffuso dell'area Etnea: il Nerello Mascalese, re indiscusso della montagna. Un distillato dal colore naturale e dal carattere pieno ed...

La nostra grappa bianca di Nerello Mascalese, al termine dei processi di distillazione, dopo un periodo di “riposo”, viene travasata in recipienti di acciaio o vetro. In questo modo non subisce alcun affinamento in...

Questo liquore ha origini antichissime, infatti in passato veniva utilizzato dai coltivatori dell’Etna per cercare di non sentire il freddo pungente dell’inverno. La sua ricetta è talmente antica da perdersi nella...

Il nostro Limoncello è un liquore dal gusto intenso, un sapore che può essere ottenuto solo con i migliori limoni della nostra Sicilia. Un liquore di cui andare fieri perché la ricetta originale viene tramandata da...

L’originale ricetta di questo squisito liquore al pistacchio, deriva da una sapiente miscela a base di “frastuca”, ovvero il pistacchio nella lingua siciliana, che lascia in bocca un intenso e profumato gusto di...

L’Italian Grape Ale, è una birra italiana in cui il carattere dell'uva s'incontra con quello del luppolo. Infatti il mosto di birra e l’uva uniti danno vita a una bevanda ponte tra questi due mondi così diversi, così...

La nostra ROSSA é più ROSSSA ed è una birra artigianale rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata che possiede un aroma complesso con sentori di nocciola, dolciumi, arancia candita e una delicata...

La nostra birra artigianale rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata, possiede sentori floreali di rosa e geranio, fruttati di pesca e speziati di coriandolo. Molti ne parlano, ma non tutti la...

La nostra birra artigianale rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata, possiede un carattere fruttato con sentori di agrumi e frutta tropicale. All'assaggio ripropone i profumi, lasciando spazio a...

Sarà per il suo gusto inconfondibile o per il suo aroma inebriante, ma la birra è una bevanda gradita più o meno a tutti, uomini e donne, giovani e anziani, persone comuni e personaggi famosi. “Una pinta di birra è un...

Il patè di olive verdi nocellara etnea è morbido, cremoso e dal sapore intenso e gustoso. È ottimo consumato come aperitivo spalmato su tartine e pane. Le olive nocellara etnea dopo essere state selezionate vengono...

Le Olive verdi nocellara etnea sono schiacciate e condite. Una ricetta semplice e buona che esalta al meglio il sapore delle olive siciliane. Utilizziamo le migliori olive verdi Nocellara Etnea, le quali vengono...

Hai già provato tanti sughi buonissimi per i tuoi primi piatti, ma a volte non ti viene voglia di cambiare un po'? La pasta si sposa bene con un'infinità di alimenti, perciò perché non approfittarne per far volare la...

Per i palati più esigenti, se siete amanti del gusto saporito e vi piace avere sempre a portata di mano una buona dose di gusto, ecco a voi sua Maestà il Paté di Peperoncino, pronto da spalmare. È un ottimo...

Il pomodoro ciliegino secco è un prodotto veramente genuino, che porta sulla tavola il sapore naturale della Sicilia.  Eccezionale sopra il pane abbrustolito con l'aggiunta di un filo d'olio, per arricchire il...

Una ricetta tradizionale per conservare e assaporare tutto l'anno una delle verdure più gustose che la stagione invernale ci offre.   Gustate i vostri carciofini sott'olio come antipasto sfizioso, usateli per...

Se non avete mai assaggiato le Melanzane tagliate a filetti è arrivato il momento di farlo perché è uno dei prodotti più tipici della nostra terra, immancabile sulle tavole di tutti i siciliani.  Un contorno...

Una pietanza prodotta con ingredienti naturali, un classico della tradizione culinaria Siciliana. Il gusto intenso delle melanzane di stagione, subito ripulite, fritte e messe in conserva, rendono questa Caponata...

Una crema che non ha bisogno di presentazioni. Incredibilmente squisita con il 40,5% di Pistacchi. Un gusto senza paragoni! La nostra crema di pistacchio si presta perfettamente ad essere un valido aiuto nella...

Questa confettura è realizzata con fichidindia selezionati e accuratamente lavorati per garantire la naturale bontà dei frutti della terra di sicilia.  Il fico d’india è un frutto dalle proprietà straordinarie e dal...

State cercando una soluzione per rendere ancora più gustosi i vostri secondi piatti di carne o i risotti? La glassa di vino Malvasia è una salsa perfetta per accompagnare una grigliata mista, hamburger, l’abbacchio...

Una sorpresa di bontà, con ogni ingrediente che contribuisce a creare un grande sapore. Una confettura in grado di stupire ad ogni assaggio. Provate a preparare dei crostini con del formaggio di capra, un antipasto...

Questa confettura è il risultato della lavorazione della migliore selezione di mele dell’Etna, e dell’aggiunta di noci e cannella. Una prelibatezza dove gusto e fragranza conferiscono al prodotto finale un sapore...

La nostra confettura di peperoncino rappresenta tutto il gusto del sole di Sicilia e offre quanto di più naturale e genuino possa fornire la nostra terra. La confettura è preparata utilizzando un’antica ricetta...

Confettura di peperoncino e lime una vera goduria per il palato. Da abbinare sia a formaggi che a piatti salati anche di carne. Non potrete più farne a meno. Ingredienti:Peperoncino (40%), Lime (20%), Zucchero di...

Una confettura che sorprende per delicatezza ed intensità, date dal connubio della cipolla dorata con il vitigno re dell’Etna, il nerello mascalese. Voluttà e godimento si inseguono per un piacere tutto da gustare....

Tutti i profumi dei fichi uniti alle mandorle si sprigionano ad ogni assaggio. La confettura extra di fichi e mandorle è indicata, per una prima colazione sana e nutriente, spalmata sul pane o sulle fette biscottate,...

Si tratta di un condimento molto particolare che potrete sfruttare sia per i vostri primi piatti di pasta, che possono essere una semplice pasta al pesto di pistacchio o anche ricette un po’ più elaborate che...

Da una verdura di stagione dolce e colorata, perfetta per creare tantissime ricette estive, nasce la salsa agrodolce peperoni, perfetta per accompagnare tantissime pietanze diverse. Come gustarla al meglio? La salsa...